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超級清甜~車螺絲瓜湯

清淡食譜 閲讀(2.85W)
超級清甜~車螺絲瓜湯的做法步驟圖

這是一道清熱又很清甜的一款湯,特適合燥熱的天氣!好喝又簡單,非常推薦👍

用料  

絲瓜 1根
車螺 11元(大概78兩)
1片
葱花 1根
少量
1克
枸杞 十幾粒

超級清甜~車螺絲瓜湯的做法  

  1. 車螺用鹽水泡十幾分鍾後洗淨備用,絲瓜切成滾刀塊

    超級清甜~車螺絲瓜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋熱倒入少量玉米油,加入姜、葱白,用小火炒出香味

    超級清甜~車螺絲瓜湯的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入車螺繼續翻炒1分鐘左右,加1000毫升冷水,中大火待水開後加絲瓜,枸杞,轉中火再煮3分鐘左右就好了

    超級清甜~車螺絲瓜湯的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋前曬上一些切好的葱花,完美😋

    超級清甜~車螺絲瓜湯的做法步驟圖 第5張