車螺雞湯
車螺和雞,我最喜歡的搭配之一
用料
鹽 | 5克 |
料酒 | 3勺 |
雞 | 四分之一隻 |
車螺 | 15個 |
紅棗 | 4顆 |
枸杞 | 10粒 |
老薑 | 5塊 |
車螺雞湯的做法
準備好姜
車螺放油和鹽吐沙子
炒雞,放薑片和料酒來炒香
香香的雞出鍋了
清水放紅棗和枸杞
將炒好的雞和吐完沙子的車螺放到高壓鍋裏就ok了
小貼士
炒雞的時候不要放這麼多油哦
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