車螺汁撈麪
用料
車螺 | 500g |
自制酸筍 | 100g |
自制辣椒醬 | 10g |
麪條 | 150g |
雞蛋 | 一個 |
車螺汁撈麪的做法
自制酸筍加自制辣椒醬加醬油耗油把車螺炒熟
用濾網濾出所有的料留汁
麪條煮清水,煮好濾水,
把汁和麪看在一起立成!別看着土,但是好吃到不行!
小貼士
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