犛牛尾巴山藥湯 絲滑清甜 超級好喝

西藏犛牛肉質比一般牛肉好吃太多
肉質鮮美
熬的牛尾巴山藥🥣超級好喝 湯汁絲滑清甜
一致好評
分別打太滿
我怕自己會驕傲 哈哈😄

用料  

犛牛尾巴山藥湯 絲滑清甜 超級好喝的做法  

1. 一股勁在用心製作 沒有拿下手機拍

2. 流口水勒沒，超Q彈的皮質 滿滿膠原蛋白 肉質香甜 好好喝

3. 首先把牛尾清水洗去血水，然後鍋裏放三片姜 水開了放入牛尾再倒入米酒去腥過一遍水 再次冷水洗淨 然後冷水放入砂鍋 大火煮沸後轉小火 慢慢熬煮兩個小時 這時候的湯汁最濃郁也變白 最後放入少許鹽 和山藥（山藥也要過水一遍備用哈）再小火熬煮二十分鐘 關火 熬湯要的是耐心 等到時間是久了點 當喝上美味的靚湯一切都是值得的

4. 超好喝 樓下都聞到了香味呢 不腥不膩 超級喜歡

5. 正宗的肉肉

6. 👍

7. 看到這膠原蛋白了嗎 可想而知有多絲滑