用料
絲瓜 | 1條 |
丸子 | 個人喜好加量 |
雞蛋 | 1個 |
油 | 一小勺 |
鹽 | 少許 |
清甜絲瓜丸子湯的做法
絲瓜削皮切塊,自己一個人在外住,只有電飯煲,所以簡易的做法!
丸子洗淨,我是比較喜歡吃,所以煮的比較多!
電飯煲放水燒開,(我煮了差不多3碗的水)。放進絲瓜,丸子,先煮開。
雞蛋打散,開鍋,直接淋在湯麪上。然後加點油,鹽,稍微煮3分鐘即可!(原諒我沒買雞蛋,剛好看到還有這麼個菠菜蛋花湯的料包,直接下鍋!)
清甜的絲瓜蛋花湯!
小貼士
我沒有直接打雞蛋做湯,而是用了便攜的菠菜蛋花湯料包下的。味道也是槓槓的噢!喜歡加點香菇,青菜的都可以適量放一點!