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清甜絲瓜丸子湯

電飯煲食譜 閲讀(6.07K)
清甜絲瓜丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

夏天的味蕾不像冬天那麼火辣,那就來點清甜的絲瓜湯吧!

用料  

絲瓜 1條
丸子 個人喜好加量
雞蛋 1個
一小勺
少許

清甜絲瓜丸子湯的做法  

  1. 絲瓜削皮切塊,自己一個人在外住,只有電煲,所以簡易的做法!

    清甜絲瓜丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 丸子洗淨,我是比較喜歡吃,所以煮的比較多!

    清甜絲瓜丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 電飯煲放水燒開,(我煮了差不多3碗的水)。放進絲瓜,丸子,先煮開。

  4. 雞蛋打散,開鍋,直接淋在湯麪上。然後加點油,鹽,稍微煮3分鐘即可!(原諒我沒買雞蛋,剛好看到還有這麼個菠菜蛋花湯的料包,直接下鍋!)

    清甜絲瓜丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 清甜的絲瓜蛋花湯!

    清甜絲瓜丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

我沒有直接打雞蛋做湯,而是用了便攜的菠菜蛋花湯料包下的。味道也是槓槓的噢!喜歡加點香菇,青菜的都可以適量放一點!