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雞肉切塊,加料酒和姜,焯水。用焯雞的水化開咖喱備用。另起鍋,加熱,放黃油(見上述湊數圖片),黃油化開後加入切塊的蔬菜隨便炒炒,再放入焯過水的雞塊,隨便炒炒。再放入焯雞的水。再放化開的咖喱。再放椰漿。煮10—15分鐘
好了!
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