用料
| 黃咖喱醬 | 50克 |
| 椰漿 | 400克 |
| 土豆 | 1個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 雞腿肉 | 2只 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 魚露 | 2勺 |
| 水 | 200克 |
| 糖 | 少許 |
黃咖喱雞的做法
油燒熱，大火炒良姜和香茅，轉小火放入洋葱
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加入黃咖喱醬
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加入椰漿
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融合後倒入炒好的雞塊炒到六成熟
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加入紅蘿蔔和土豆還有熱水 少許糖和魚露
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小火燉半小時出鍋，最後撒上剩餘香茅葉
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雞塊和雞胸
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出鍋即可
![黃咖喱雞的做法步驟圖，黃咖喱雞怎麼做好吃 第9張]( "黃咖喱雞的做法步驟圖，黃咖喱雞怎麼做好吃 第9張")
黃咖喱雞
咖喱食譜
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