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清淡飲食+病號餐首選【鮮蝦菠菜粥】

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清淡飲食+病號餐首選「鮮蝦菠菜粥」的做法步驟圖

這是一道為病號做的營養能量都不能少,還給可口讓病號有胃口多吃兩口~

可口到我和先生都忍不住偷偷喝了兩碗,這病號餐也太可口了😋

用料  

大米 2杯
隨意放
3杯
雞湯 2杯
菠菜 隨意放
白胡椒粉 1勺
炸洋葱碎 2勺
半勺

清淡飲食+病號餐首選【鮮蝦菠菜粥】的做法  

  1. 大米和水加入鍋中,中火煮沸後轉小火,一邊煮的同時需要注意鍋中水量小心胡鍋。

  2. 鍋中大米變得飽滿水也所剩無幾時加入事先準備好的雞湯,煮的時候稍微試一下米的軟硬程度。

  3. 大米沒有硬心了,即可把Mixer放進鍋中把大米打碎,打得越碎待會兒煮好的粥越稠,打過了你的米粥就可以插吸管喝了lol

  4. 攪拌鍋中打好的大米粥放入菠菜、鮮蝦,待鮮蝦變色即可關火,後續加入白胡椒粉和鹽。

  5. 炸洋葱碎最後一步放,喝粥的時候就會有脆脆的口感和濃郁的葱香味~

小貼士

炸洋葱碎是我在超市買的,如果找其他代替可是可以的,可以換成肉鬆、海苔、芝麻、花生粒等香脆的食物(*≧ω≦)