病號粥

老公感冒咳嗽又發燒，可急壞了我。於是就考慮用蘿蔔燒個粥，但是我和老公都不吃蘿蔔，於是胡亂加了點其他配料，沒想到鮮美異常，味道非常好，也沒有蘿蔔的味道。於是推薦給大家。

用料  

病號粥的做法  

1. 雞腿肉切出，留骨放入米湯中一起熬粥

2. 待大米有點發胖，粥中水還較多的時候，放入切成粗絲的白蘿蔔和南瓜

3. 待粥變稠的時候，加點水，再放入切片的香菇和雞腿肉丁（最後放肉肉，這樣不容易老）

4. 等食材都熟了以後，關火，悶上5分鐘，倒入香油和鹽攪拌。

5. 自己拌很重要！粥盛出以後，再加入香油，青葱，黑胡椒攪拌，滾熱的粥把這些配料混熟的同時，也散發出迷人的香味。

小貼士

南瓜和白蘿蔔帶有甜味，再加上雞肉的鮮味和黑胡椒的香味，味道真的很鮮美。