到冷藏櫃前看排骨，我指着一字排説要兩條，賣肉的一聽只要兩條就説兩條我幫你切這邊的好吧！小美覺得切那邊都無所謂，只要別太難看影響拍照就行，賣家動作飛快的切了兩條一字排，一稱價格是六十多，原本只是想要二十幾塊的排骨就夠了…都切好了，付錢走人。
到家之後發現這麼多排骨用來煮粥太浪費，畢竟粥裏面的排骨只是提味，再做一份家常排骨羅，順便還能寫個新菜譜，為多出來的排骨小美又去買了青椒和胡蘿蔔配色。
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用料
| 排骨、山藥 | |
| 胡蘿蔔、薑片 | |
| 鹽、雞精（自選） |
山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法
鍋中入清水，放入洗乾淨的排骨和適量薑片。
![山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第2張]( "山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第2張")
煮沸以後撇出肉的浮沫，煮40分鐘。
![山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第3張]( "山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第3張")
放入適量的大米，煮到大米開始破裂。
![山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第4張]( "山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第4張")
放入山藥和胡蘿蔔、鹽，山藥的品種不同，煮的時間不同，小美煮了30分鐘。
![山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第5張]( "山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第5張")
▲煮到山藥和胡蘿蔔成熟，加適量雞精混合即可。
![山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第6張]( "山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第6張")
成品
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![山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第8張]( "山藥排骨粥，早餐、營養餐、病號餐~的做法步驟圖 第8張")
小貼士
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