現在正是吃海膽的季節，再加上奶油意麪的絕妙搭配，這一次，吃上一整天也不會膩！
用料
| 海膽 | 50g |
| 意麪寬面 | 120g |
| 大蒜末 | 20g |
| 洋葱 | 20g |
| 黃油 | 20g |
| 橄欖油 | 10g |
| 白葡萄酒 | 20g |
| 鹽 | 3g |
| 奶油 | 160g |
| 高湯 | 50g |
| 胡椒 | 1g |
海膽奶油意麪的做法
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