*轉載自
by Cookat
用料
蝦仁 | 15只 |
意大利面 | 100克 |
橄欖油 | 30克 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 1/4個 |
小西紅柿 | 5個 |
番茄醬 | 210克 |
鮮奶油 | 140克 |
芝士 | 5克 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
奶油蝦仁意麪的做法
在平底鍋中倒入橄欖油,把大蒜切片放入鍋中,再放入洋葱炒熟。
洋葱熟到一定程度倒入蝦仁,用鹽,黑胡椒調味。
蝦熟了後放入切半的小西紅柿,然後稍微炒一下。
倒入番茄醬和鮮奶油,加熱至沸騰。
將意大利麪煮熟,倒入醬汁中,然後稍微收一下汁。
最後放上一些嫩葉,撒上芝士,剩下的醬汁也可以蘸麪包吃。