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蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉

菜譜 閲讀(2.33W)
蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法步驟圖

下班歸來,突然好想吃奶油味的意粉,冰箱裏的現貨蝦仁蘆筍利用起來,半小時快手出鍋後,忍不住要讚自己的配方~

用料  

蘆筍 4根
蝦仁 12個
意大利 1份
奶油奶酪 1塊
橄欖油 適量
黃油 一小塊
適量
植物油 適量
黑胡椒粉 適量
蒜頭 1瓣
生菜 2片
聖女果 4個

蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法  

  1. 準備好食材

    蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦仁洗淨後用鹽蒜頭醃

    蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法步驟圖 第3張
  3. 蘆筍開水煮3分鐘,生菜煮熟

    蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法步驟圖 第4張
  4. 開水加入植物油,鹽,意粉小火煮8分鐘

    蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法步驟圖 第5張
  5. 蘆筍過冷水後斜切小段

    蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法步驟圖 第6張
  6. 蝦仁橄欖油炒熟變色

    蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法步驟圖 第7張
  7. 放入黃油,奶油奶酪,鹽小火融化,加入蝦仁,蘆筍,意粉小火伴勻,灑上黑胡椒粉

    蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法步驟圖 第8張
  8. 美美的擺好盤,灑上少許黑胡椒粉~

    蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉的做法步驟圖 第9張

小貼士

奶油奶酪可以在意粉煮好的時候先拌勻,再跟蝦仁蘆筍一起伴炒,鹽蒜簡單的煎炒蝦仁,味道很不錯呢~