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海鮮培根奶油意麪。

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海鮮培根奶油意麪。的做法步驟圖

蟹肉,吞拿魚,培根,菠菜,奶油的配搭~
迷戀jamie oliver的美食,國內食材雖然侷限,也能做出好料理

用料  

蟹肉 8條
吞拿魚(罐裝) 1罐
培根(切粗絲) 2片
菠菜 隨你喜歡
奶油 50克
海鹽 適量
蒔蘿 適量
意麪(細面) 200克
黃油 適量
蒜頭 適量

海鮮培根奶油意麪。的做法  

  1. 滾水加入海鹽煮意麪,至面身柔軟,內心微硬(10分鐘左右)。意麪撈出沖涼水濾幹,滾水繼續煮菠菜1分鐘。

  2. 泉水浸吞拿魚罐頭過濾湯汁,蟹肉切段,培根切粗絲。

  3. 黃油入鍋,融化後爆香蒜頭,中火炒吞拿魚,蟹肉,培根,菠菜。

  4. 加入意麪翻炒,海鹽及蒔蘿調味。

  5. 淋奶油,翻鍋至奶油收幹。