我流奶油培根海鮮意麪

標準高熱量comfort food，但是吃完心情好啊！

用料  

我流奶油培根海鮮意麪的做法  

1. 把蝦和帶子洗淨，擦乾水，用鹽和黑胡椒醃5-10分鐘。大蒜切成蒜蓉，培根切小塊。

2. 煮開一鍋水，下鹽和橄欖油各一勺，把意麪倒進去煮。

3. 新鍋下一半牛油，牛油融化後，把醃好的蝦和帶子放進去煎至兩面金黃，取起。

4. 把另外一半牛油放進去，融化後放進大蒜和培根，炒出香味後下白酒。

5. 把鮮奶油倒進去，煮熱後加入意麪。按口味加鹽。

6. 盛出意麪，把蝦和帶子放上去，可以再撒一點黑胡椒，開吃。

小貼士

1. 意麪不要煮得太久，按包裝減1-2分鐘，在炒鍋裏會繼續加熱。
2. 牛油熱量太高就用橄欖油唄。
3. 不想吃蝦和帶子就下別的嘛。
4. 下了白酒更香一點，不喜歡酒味就別加啦。
5. 紅酒大概也是可以的，但是加了之後意麪估計會變成曖昧的粉紅色……倒是很適合情人節，大概。