關於海膽做法步驟圖解

用料香菇5朵豬肉150g海膽250g葱花少許蠔油適量香菇肉末海膽炒飯的做法1.將豬肉剁碎放油和鹽醃一下，香菇切小粒，葱花切好，海膽炒熟2.將豬肉下油鍋翻炒幾下，放入香菇炒熟3.再加入已經炒好的海膽，還有白飯，加適量的鹽、醬油、...

每年端午前後就到了海膽最肥美的時節，每次海鮮餐廳吃飯的時候海膽炒飯都是必點，這麼美味的食物，自己在家也是可以做的。用料海膽100克蝦仁100克雞蛋3個米飯一碗小葱兩根芥藍兩根生薑，大蒜適量一碗海膽炒飯的做法姜蒜切成...

孩子超愛吃海膽炒飯，便試着給他做了。用料海膽200克（去殼）雞蛋2葱3根臘腸1根鹽適量油適量海膽蛋炒飯的做法去殼的海膽肉，倒油下鍋，倒海膽下鍋翻炒時會出水，控制火候，把海膽炒幹即可，起鍋。做新鮮的飯時，少放水，煮的飯幹一點（有米...

用料海膽10只清蒸海膽的做法6-7月是吃海膽的季節，買了點，自己試試做剪刀開口，取出海膽清洗乾淨，把殼也刷乾淨，再放回去撒少於檸檬汁，每個海膽放一滴香油開鍋蒸10分鐘小貼士清洗海膽真是太扎手了，還要把內臟和髒的東西洗乾淨，...

自己處理可以省錢🤫出鏡&技術支持：Will（的手）用料新鮮生海膽若干只剪刀1把清水按需如何處理新鮮帶殼海膽的做法據説重的海膽更飽滿。如果你不會挑，就讓超市叔叔代勞吧。帶回家！給海膽簡單衝一沖涼。先從弱點下手：剪掉中...

有海膽有辣魚籽，那就來做道簡單的意麪吧，適合夏天用料魚籽剋意面海膽海苔鹽生抽黃油橄欖油海鮮汁海膽魚籽意麪的做法水裏放鹽，煮開，放意麪煮6分鐘。放橄欖油和黃油攪拌，黃油太硬的話，可以微波爐加熱一下把辣魚籽調散，其實可...

此菜譜源自@風一樣的嬸子weibo非常感謝嬸子的分享！很多寶藏老師們不僅在下廚房分享方子，也有在個人社交賬號上以日記等各種形式記錄、分享方子。為了更加高效借鑑各位老師的方子，不用翻翻不盡的收藏夾，於是以轉載形式呈現...

🍛海膽炒飯味道超級正、是一道色香味俱全的炒飯、以前的炒飯瞬間弱了、海膽肉加瑤柱組合可謂鮮味強強聯手、😋😋在味蕾上會有很大的衝擊、吃過念念不忘的、沒有吃過的小姐姐們趕緊行動起來哦❗️用料海膽肉80克米飯一碗...

用料海膽半斤雞蛋3個醬油2勺料酒2勺芝麻油適量葱適量海膽蒸蛋的做法1.備好料。海膽放料酒2小勺去腥，備用。2.雞蛋打散倒入海膽繼續攬拌，加入冷水攪勻。熱鍋蒸8分鐘就可以了...

刺身飯裏最喜愛的搭配莫過於海膽和三文魚子。海膽的滑糯和魚子的爆破，海膽的腥甜和魚子的鹹津，都在口中完美的舞出平衡。用料海膽1只魚子2Tbsp壽司米飯1cup海苔芝麻1tsp日本醬油1tbsp青芥末1/2tsp海膽魚子飯的做法隔夜...

用料海膽4個雞蛋1個水100g鹽1g香油適量海膽蒸蛋的正確解鎖方式的做法先用廚房剪刀處理海膽，剪取海膽的尖刺，底部掏出內臟。小心的用勺子旋轉着挖出完整海膽肉，用清水洗淨。海膽殼用剪刀剪成碗狀，邊緣剪齊，洗淨備用。先放幾...

五月是吃海膽的季節，海邊長大的我，最愛海的味道！用料紫海膽5個雞蛋2個穿心蓮莖少許薑蓉少許米飯（隔夜）1碗葱少許玉米油少許鹽少許鮮香紫海膽雞蛋炒飯的做法摳出紫海膽肉用海水清洗，姜搗成蓉，紫海膽肉與薑蓉混合，備用。鍋中放...

海膽和雞蛋的完美組合哦用料雞蛋2個海膽200G海膽燉蛋的做法雞蛋和水的比例1:1.2或者1:1.5，放入少量鹽和酒，温水倒入攪拌，撇除泡沫，放海膽，大火燒開蒸鍋，閉口碗放入蛋液，小火十分鐘，蛋液凝固，再放海膽在面上。五分鐘關火。出鍋...

突然想吃海膽餃子，就買了海膽罐頭，做了這個海鮮餃子。鮮的讓你吃的停不下來。用料海膽1罐鮮帶子150克豬肉碎200克鮮蝦仁150克罐頭甜玉米粒50克韭菜1小把鹽，耗油，薑汁，雞精，麻油，胡椒粉適量餃子麪糰份量內海膽三鮮餃子的做法...

用料海膽只玉子燒三文魚金槍魚甜蝦（我沒放）大魚籽米飯白醋炸蝦海苔碎白芝麻海苔片日式海膽刺身飯的做法新鮮海膽，魚籽，玉子燒。以上食材備好哇～忍不住吃一口啊！米飯蒸好後，滴少量白醋攪拌。這就是所謂的壽司飯以上食材按順序...

買海膽的時候和日料小姐姐説不要芥末醬油，她一百萬個驚訝：你拿刺身包餃子？？可喜可賀的是最後成功啦🎉🎉🎉用料活海膽120克梅花肉250克餃子皮20張白胡椒適量花椒適量姜2片葱1根料酒1勺鹽10克蠔油1勺把大海搬進廚房｜海膽餃子...

從正面破？還是背面破？用料海膽1只活海膽怎麼拆的做法如果是在家自己吃建議從背面破（因為這樣處理的更乾淨），也就是從海膽嘴的位置用剪刀撬開，然後慢慢掰斷它的殼。如果是要請客或者為了好看，建議從正面破。兩種方式都需要用...

用料海膽一盒（看着放吧）昆布10g-20g雞蛋4個醬油適量水1升鮮到沒朋友的日式海膽火鍋的做法把昆布在1升水裏泡30分鐘水和昆布一起倒入鍋裏，煮到馬上要沸騰的時候關火湯底放入適量醬油海膽用篩子磨碎，篩入湯底買上肉，配上可食...

第二次嘗試的成果，剝蝦仁廢棄的蝦頭還有膏，扔了太可惜，熬了蝦頭油來炒飯，香氣四溢，色澤更金黃！用料海膽200克米飯適量（4人份）寧夏菜心200克海蝦250克薑末鹽黑胡椒生抽黃金海膽炒飯的做法海膽拿出完全解凍，倒掉多餘的水分海蝦剝...

用料海膽2只雞蛋1個鹽2克蝦仁2個原汁海膽蒸蛋的做法生海膽剪刺，開底部。將雞蛋打碎。打蛋2蛋液加水和鹽攪拌均勻倒入海膽中鍋內水燒開放入海膽蒸。約3—5分鐘，關火再燜幾分鐘。蝦仁過水煮熟，擺在海膽上。裝飾一下吧。裝...

用料海膽2只米飯1碗雞蛋4個鹽一點葱少量蔬菜一小把生抽2勺超好吃的海膽炒飯的做法新鮮海膽兩個把海膽拿出來放在碗裏備用準備4個雞蛋，均勻攪拌再將攪拌好的雞蛋倒入海膽中，再次攪拌，不要太用力，這樣海膽就會很碎準備好蔬...

兩人份，超快手無難度。用料壽司米飯1碗海膽100g蝦6只三文魚切片6片三文魚丁適量塊牛油果1/4個黃瓜幾片wasabi適量醬油適量海膽蓋飯的做法準備材料200g海膽只用一半隨你喜歡想怎麼擺～吃的時候淋上醬油...

用料海膽鮮凍的1斤薑蓉5瓣蒜蓉，姜一樣多熟米飯8碗飯左右的分量蔬菜紅蘿蔔碎（大半條紅蘿蔔）備用醬油蠔油每兩小勺鹽適量克葱花喜歡的可以多加點，提香花生油適量蝦白1斤左右（去殼去蝦線切小塊）備用小蝦米買8塊錢（泡發備用瑤柱...

用料豆腐一塊海膽三到五隻香菜一根醬油花椒粉雞蛋一個石鍋海膽豆腐的做法油鍋，豆腐切塊，煎至兩面金黃烹入醬油，等待豆腐成形後添肉湯少許（沒有用清水代替），沒過豆腐即可待水開後下入打散的雞蛋，海膽，煮至收湯放少許鹽家中有石...

用料海膽1盒米飯2碗醬油一瓶姜沫少許海膽亂炒飯的做法海膽解凍，洗好大米煮飯先放海膽和薑末炒一下，然後米飯弄鬆散一起炒。用刷鍋水燙熟一個雞蛋然後雞蛋蓋上去還是要把蘿蔔條拿來炒飯和蘿蔔條最配啦～～～CallMeChampion～我們...