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奶油西蘭花海鮮意麪

菜譜 閲讀(1.48W)
奶油西蘭花海鮮意麪的做法步驟圖

用料  

蝦仁
魷魚花
西蘭花
奶油
意麪
黃油
蒜末
橄欖油

奶油西蘭花海鮮意麪的做法  

  1. 蝦仁去線,後背開刀,用香油、澱粉、黑胡椒醃製

    奶油西蘭花海鮮意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 西蘭花切小朵洗淨後切小朵備用,焯水備用(水中放少許橄欖油和鹽讓顏色保持翠綠)

    奶油西蘭花海鮮意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 魷魚花切小朵焯水備用

    奶油西蘭花海鮮意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 準備黃油和蒜末

    奶油西蘭花海鮮意麪的做法步驟圖 第5張
  5. 意麪加少許鹽煮熟,瀝乾水後拌橄欖油備用(忘記拍照了😜)

    奶油西蘭花海鮮意麪的做法步驟圖 第6張
  6. 開大火,鍋內黃油融化後轉中火加入蒜末炒香,再加入蝦仁和魷魚花翻炒~~

    奶油西蘭花海鮮意麪的做法步驟圖 第7張
  7. 待蝦仁變色後,加西蘭花一起翻炒,加少許水和100-150ml左右奶油,等奶油冒泡後倒入意麪(又忘了拍照😁)和適量鹽,大火煮至湯汁變少許,完成👌

    奶油西蘭花海鮮意麪的做法步驟圖 第8張
  8. 成品~~味道不賴~~

    奶油西蘭花海鮮意麪的做法步驟圖 第9張