關於保存：新鮮的面和晾乾的面都冷凍保存哈！因為全部用的雞蛋，可冷凍保存1個月哦！
用料
| 王后高筋麪粉 | 500g |
| 雞蛋 | 250g |
自制意麪（麪條機版本）的做法
雞蛋和麪粉混合
![自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第2張]( "自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第2張")
攪拌成絮狀，用手捏成團，在麪條機0檔反覆碾壓5-6次至面片光滑均勻！
![自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第3張]( "自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第3張")
改為1檔分成4份，再改為6檔形成最終厚度的面片
![自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第4張]( "自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第4張")
做好的面片放置在一旁，待用
![自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第5張]( "自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第5張")
拿出其中一片，位置擺放好切成細面
![自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第6張]( "自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第6張")
在面片過中間時用筷子傳過，方便移動至晾面架上
![自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第7張]( "自制意麪（麪條機版本）的做法步驟圖 第7張")
自制意麪（麪條機版本）
面
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