儘量多動手，少買現成食品。
用料
| 瘦肉 | 500克 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 1勺 |
| 香葉 | 1片 |
| 八角 | 2個 |
| 肉桂 | 半根 |
| 蒜 | 2個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少許 |
自制肉鬆（麪包機版本）的做法
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