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韓式脆爽醃蘿蔔(酸甜口)

韓式料理 閲讀(1.16W)
韓式脆爽醃蘿蔔(酸甜口)的做法步驟圖

念念不忘的一道蘿蔔泡菜,以前上班的時候吃過一家小面的醃蘿蔔,從此再也不能忘懷!酸酸甜甜脆脆的,開胃又好吃。

這麼多年了終於遇到了跟記憶中味道一樣的醃蘿蔔方子!果斷留存下來,分享給每一個愛吃醃蘿蔔的親親!

用料  

蘿蔔 2根
白糖 100克
1勺
白醋 250ml
清水 500克
雪碧 200ml

韓式脆爽醃蘿蔔(酸甜口)的做法  

  1. 白蘿蔔洗乾淨,去皮,切小塊,放入容器備用。

    韓式脆爽醃蘿蔔(酸甜口)的做法步驟圖 第2張
  2. 把清水、白醋、糖、鹽放入鍋裏,煮開。

    韓式脆爽醃蘿蔔(酸甜口)的做法步驟圖 第3張
  3. 煮開的水倒入白蘿蔔裏,然後等它放涼。

    韓式脆爽醃蘿蔔(酸甜口)的做法步驟圖 第4張
  4. 放涼後,加入200ml雪碧。放入冷藏就可以啦!

    韓式脆爽醃蘿蔔(酸甜口)的做法步驟圖 第5張
  5. 我第一天醃,第三天拿出來吃就很入味了。

    韓式脆爽醃蘿蔔(酸甜口)的做法步驟圖 第6張