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20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)

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20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)的做法步驟圖

用料  

意大利 280克
橄欖油 2勺
食用油 少許
西紅柿 1個
蝦仁(可替換成肉餡,牛肉粒等) 150克
洋葱 1個
魚豉油 少許
葱蒜 少許
番茄 少許
香菇 3朵
少許

20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)的做法  

  1. 開水放入1勺食用鹽和280剋意大利麪,煮至10分鐘後關火放入冷水中。

    20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)的做法步驟圖 第2張
  2. 煮麪的同時準備配料。蝦仁提前用蒸魚豉油,老抽,鹽和葱蒜醃製。洋葱,西紅柿,香菇切好備用。

    20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)的做法步驟圖 第3張
  3. 意大利麪瀝乾水分,倒入2勺橄欖油攪拌防粘。

    20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中倒入食用油,依次放入香菇,蝦仁,西紅柿和洋葱炒香。

    20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入意大利麪繼續翻炒,加入適量番茄醬和鹽。

    20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋啦,做總體時間控制在20分鐘以內,非常方便。

    20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)的做法步驟圖 第7張