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用料
20分鐘搞定的洋葱西紅柿意大利麪(3人份)的做法
開水放入1勺食用鹽和280剋意大利麪,煮至10分鐘後關火放入冷水中。
煮麪的同時準備配料。蝦仁提前用蒸魚豉油,老抽,鹽和葱蒜醃製。洋葱,西紅柿,香菇切好備用。
意大利麪瀝乾水分,倒入2勺橄欖油攪拌防粘。
鍋中倒入食用油,依次放入香菇,蝦仁,西紅柿和洋葱炒香。
放入意大利麪繼續翻炒,加入適量番茄醬和鹽。
出鍋啦,做飯總體時間控制在20分鐘以內,非常方便。
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