用料
| 香腸（我家每年冬天的必備） | 一根 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 杏鮑菇 | 一個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 木耳 | 適量 |
| 蒜沫 | 少許 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
香腸雜菜燜飯的做法
香腸切丁（大點吃起來過癮哈！）
![香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔切丁
![香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
黃瓜、杏鮑菇切丁
![香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
洋葱切塊兒
![香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蒜剁成沫（不用太碎哈）
![香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
水發木耳備用
![香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
油熱下蒜沫，出香味後放入香腸，煸出油
依次放入洋葱、胡蘿蔔、杏鮑菇、木耳、黃瓜煸炒
生抽、老抽調味，最後加入適量鹽翻炒片刻，加少許水，燒開後關火備用。
大米淘洗乾淨放入電飯鍋，倒入之前炒好的菜，攪拌均勻。
按下煮飯鍵。。。等着吧！
出鍋！哈哈！
![香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "香腸雜菜燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
忽略我粗糙的切工吧~~~如果喜歡醬香口的還可以加些黃醬哈！不過我家向來做飯都用最簡單的調味品。
