你還在擔心外面的饅頭有添加劑?
你還在擔心手揉饅頭費力?
或者你還在擔心自己做的不夠鬆軟?
那麼寶貝們,今天給你們推薦兩款集萬千寵愛於一身的柏翠麪包機,和令媽媽放心寶寶開心的萌煮麪粉給你們。
相信動手能力不強的你,也可以是孩子的驕傲😏🌸🌸
用料
萌煮南瓜鷹嘴豆麪粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
水 | 180克左右 |
糖 | 20克左右 |
鹽 | 2克 |
南瓜小饅頭的做法
準備好所需要的食材
先把所有乾粉倒入攪拌桶裏。
倒入170克水,剩下的水觀察麪粉的吸水性,適度調整是否需要再額外加水。
選擇饅頭面團模式~讓她開始工作吧
麪糰形成ing
發酵完畢後,打開面包機,把麪糰放在揉麪墊子上,室温讓其醒發10分鐘左右
一隻小手亂入~刀切饅頭完成
起鍋盤他們~中小火,大概10~15min左右關火,記得不要立即開蓋哦~再蒸個桑拿可好😏
給你們瞅瞅內部組織,鬆軟有嚼勁~
寶貝愛吃的都眯眯眼😑