用料
| 白菜 | 一顆 |
| 豬肉 | 250克 |
| 幹木耳 | 一把 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 幹蝦米 | 一把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 香油 | 可以稍微多點 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
大白菜豬肉餡餃子的做法
把肉裏面加葱姜一起打成泥，木耳，胡蘿蔔打成顆粒狀。
![大白菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "大白菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
幹蝦米用水泡一下，然後打成小顆粒，加進去，加料酒，生抽，蠔油，胡椒粉，拌勻即可。
![大白菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "大白菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
大白菜焯了下水，然後切成碎，加進去，加鹽，加香油，攪拌至起勁。
![大白菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "大白菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
我買了大概有七八十張餃皮，包好放冰箱冷凍，想吃的時候拿出來煮就可以了，味道絕對的！
![大白菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "大白菜豬肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
大白菜豬肉餡餃子
餃子
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