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用料
豬肉大蝦荸薺白菜餡餃子的做法
面和好備用(我是用麪包機和)
姜及所有調料 調好肉餡
荸薺去皮 白菜洗淨
荸薺 白菜切碎(千萬不能剁碎或用攪拌機打碎)不然不好吃
與肉餡攪拌均勻
蝦仁切粒 鋪在調好的餡上 這樣包的餃子每個裏面都會有蝦🦐仁
小團面揉好 中間戳洞 慢慢拉長
抻斷
揪成小劑子
搓圓 壓扁
擀皮
包餡
從一邊捏褶
包好一個(Ω_Ω)
包好的餃子
水燒開 煮餃子
好吃的餃子熟啦→_→
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