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雞肉什錦餡兒白胖抄手餛飩包面雲吞

餛飩 閲讀(2.3W)
雞肉什錦餡兒白胖抄手餛飩包面雲吞的做法步驟圖

前面説到牛肉🐮也漲價了
放棄牛肉🐮,雞胸肉也不錯😂
關於這個東西到底叫什麼?我需要被上一課😂

用料  

餛飩
雞胸肉 1塊
杏鮑菇 一小截
蘿蔔 半根
雞蛋 1個
大葱 適量
香油 1勺
白胡椒粉 適量

雞肉什錦餡兒白胖抄手餛飩包面雲吞的做法  

  1. 雞胸肉剁成肉泥
    依次加入:杏鮑菇粒、胡蘿蔔碎、大葱碎、雞蛋一個、適量鹽、姜沫、白胡椒粉、香油一勺
    順時針攪拌攪拌,直到感覺肉已經有一定粘度和彈性

    雞肉什錦餡兒白胖抄手餛飩包面雲吞的做法步驟圖 第2張
  2. 保鮮膜封上,靜置一碗
    每次都是下班回家,大半夜準備食材,嚶嚶嚶~

    雞肉什錦餡兒白胖抄手餛飩包面雲吞的做法步驟圖 第3張
  3. 第二天

    雞肉什錦餡兒白胖抄手餛飩包面雲吞的做法步驟圖 第4張
  4. 調一個喜歡的電影,一邊看一邊包~

    雞肉什錦餡兒白胖抄手餛飩包面雲吞的做法步驟圖 第5張
  5. 白胖小子已就位

    雞肉什錦餡兒白胖抄手餛飩包面雲吞的做法步驟圖 第6張
  6. 裝不了了,一邊煮一邊包吧~很鮮~

    雞肉什錦餡兒白胖抄手餛飩包面雲吞的做法步驟圖 第7張

小貼士

沒有什麼注意的😂
冷凍竅門,先把它們分開冷凍,一定硬度過後再用保鮮袋分袋裝,這樣它們就不會粘在一起啦,也方便下一次吃直接一袋下鍋。