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海鮮味的薺菜小餛飩

餛飩 閲讀(1.65W)
海鮮味的薺菜小餛飩的做法步驟圖

想喝魚湯,又想吃肉,就試着做了一下。

用料  

冷凍薺菜小餛飩
魷魚丸
蛋皮絲
海蜒 去頭去骨去內臟
豬油
葱花

海鮮味的薺菜小餛飩的做法  

  1. 用魚湯放魷魚丸、蛋皮絲和海蜒(一種小魚乾,但一定要去頭去骨去內臟,否則會發苦)煮一下。我偷懶,直接水裏加了魚精。大概也就10分鐘,放鹽調味。裝碗

    海鮮味的薺菜小餛飩的做法步驟圖 第2張
  2. 撒上葱花,放一點豬油

    海鮮味的薺菜小餛飩的做法步驟圖 第3張
  3. 另起鍋,煮餛飩。然後也裝入碗中

  4. 葷素搭配,口感層次豐富。非常鮮美

    海鮮味的薺菜小餛飩的做法步驟圖 第4張

小貼士

湯頭和餛飩分開煮,各種食材新鮮是關鍵