用料
| 紫米 | 2杯 |
| 大米 | 1杯 |
| 肉鬆 | 適量 |
| 酸豆角 | 適量 |
| 甘藍絲 | 適量 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 黑豬烤腸 | 4根 |
| 沙拉醬 | 1瓶 |
| 海苔 | 4片 |
| 油紙 | 4張 |
紫米黑豬香腸飯團的做法
食材如上。
前天晚上可以準備：
甘藍洗淨切絲，放冰箱備用
海苔整張一分為二
油紙一卷裁成正方形
睡覺前紫米和大米淘洗乾淨，電飯煲預約上，第二天起牀就煮好啦！
黑豬烤腸對半切開煎熟，所有食材就都準備好啦。![紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
在硅膠墊上放上米飯壓平，依次擺上玉米，肉鬆，酸豆角，烤腸，甘藍絲
![紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
擠上沙拉醬
![紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
提起硅膠墊揉捏成飯糰，不成形不要緊，轉移到海苔片上後再一邊整形一邊捲起來。再用下邊墊好的油紙包起來。
![紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
成品吖！
再醜的飯糰油紙包起來就很美啦！![紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
上班路上就吃光光啦！
![紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "紫米黑豬香腸飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
沒有帶手套，一個步驟洗一次手，做一個飯糰，洗一次硅膠墊，所以很費水吖😂
米飯要比平時煮飯少一點水，煮的幹一點，可能就不太粘手了吧，下次再改進啦！
