有空減減肥,沒空長長肉。嗯,我的真實寫照。與其吃不飽,睡前想燒烤,不如少量雜糧飯,頓頓美又飽。雜糧飯其實不只適用於減脂減肥的朋友,雜糧富含很多營養素,組合搭配日常經常吃才好。下面配料比例以兩口之家日常量為例,下面用九陽豆漿機送的量杯(100g)為一杯量取。
用料
雜糧飯1—黑米雜糧飯 | 適合做飯糰和蔬菜卷 |
黑米 | 3杯 |
大米 | 半杯 |
燕麥米 | 1/5杯 |
藜麥 | 1/10杯 |
雜糧飯2—紅米雜糧飯 | |
大米 | 3杯 |
紅米 | 1/5杯 |
燕麥米 | 1/5杯 |
雜糧飯大全(減脂人事推薦)的做法
九陽豆漿機的量杯。測試了一下,一杯的量剛好產出滿滿一個飯碗的米飯🍚蒸飯前,無論有沒有雜糧都建議浸泡20-30分鐘後再整,口感會糯糯的。
黑米雜糧飯1:除了所有米洗淨浸泡半小時,放水量可以比平時略微少一點點點。這款飯適合做飯糰,因為大米具有一點粘性,可以幫助成型。這個黑米飯搭配椰漿咖喱雞,那也是相當不錯。
紅米雜糧飯做出來顏值很高,很適合拍照搭配,或者給老公帶飯哦~(炫耀用)其實燕麥米是個百搭,上圖下方的便是燕麥米。