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電鍋燜飯

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電鍋燜飯的做法步驟圖,電鍋燜飯怎麼做好吃

簡單快手,噴香,好吃。

用料  

大米 適量
小米 少許
柿子椒 一個
西紅柿 一個
蟹味菇 適量
自灌香腸 適量
花生油 少許
味極鮮 少許
食鹽 一點
清水 適量
腐乳醬 少許
甜辣醬 少許

電鍋的做法  

  1. 準備好食材,我做的是一人份的量多一點。

    電鍋燜飯的做法步驟圖,電鍋燜飯怎麼做好吃 第2張
  2. 食材洗淨,柿子椒改刀小塊,分成兩份;蟹味菇切小段;自灌香腸切條,備用。

  3. 將洗好、改刀的食材放到電飯鍋內,加少許花生油、味極鮮、食鹽。加水,開始煮米飯。(此時放只放一份改刀的柿子椒)

    電鍋燜飯的做法步驟圖,電鍋燜飯怎麼做好吃 第3張
  4. 待開鍋,放入另一份柿子椒,蓋蓋子,燜一會兒。米飯悶好後,將西紅柿皮刮下。

    電鍋燜飯的做法步驟圖,電鍋燜飯怎麼做好吃 第4張
  5. 悶煮後的西紅柿湯汁清而燙,砸碎是小心被湯汁燙到。將所有食材拌勻,OK,盛盤。

    電鍋燜飯的做法步驟圖,電鍋燜飯怎麼做好吃 第5張
  6. 擺盤後,淋上腐乳汁和甜辣醬,完美開吃!

    電鍋燜飯的做法步驟圖,電鍋燜飯怎麼做好吃 第6張

小貼士

1、淘洗大米和小米,洗米水不要倒掉,洗米水澆花,有你想不到的好效果嗷。
2、此食材量是一人份多一點。
3、食材和醬料根據自己情況,可隨意更改。
4、強烈建議青椒份兩次放入,第一次放入是為了調味,燜飯ing時香腸和青椒的香滿屋啊!!!青椒生吃都可以,所以第二次放的青椒,口感更好!