空氣炸鍋和烤箱都可以做噠
天氣冷了,就是要吃肉肉呀
來,不用加一滴油就可以做出好吃的大雞腿
你們要不要試試?
外面焦香,裏面鮮嫩多汁
拿在手裏啃特別的滿足
醃一醃烤一烤,美味就這麼簡單的做出來了
用料
雞腿 | 4只 |
生抽醬油 | 2勺 |
老抽醬油 | 1/2勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒 | 少許 |
孜然粉 | 少許 |
辣椒粉 | 少許 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
鹽 | 少許 |
孜然香辣烤雞腿🍗的做法
準備所需材料。
雞腿表面劃上三刀方便入味。
加入薑絲、蒜碎、生抽醬油、老抽醬油、蠔油、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉拌勻,醃至少1小時以上。(不急的話可以再醃久一點)
將醃好的雞腿放入預熱好的空氣炸鍋內。(預熱就是將温度開到最大,空烤3分鐘左右即可)
180度烤45分鐘左右。
取出撒上孜然粉和辣椒粉(酌情添加),開吃吧。
小貼士
醃雞腿的時候,如果有不急的話儘量醃時間久一點,或者放入冰箱冷藏過夜也可以,急着做的話就醃至少1小時以上。
辣椒粉大家根據個人口味酌情添加哦。