排骨燜米飯---電飯鍋一鍋出

又簡單又方便還香香噠～

最關鍵是不用在炎熱的夏天忍受灶台的滾滾熱浪啦(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料  

排骨燜米飯---電飯鍋一鍋出的做法  

1. 排骨涼水下鍋，加料酒焯燙好，洗淨浮沫備用。
   
   香菇洗淨切片備用。

2. 米飯淘洗乾淨，加入和平時一樣的水，或者比平時稍微少一點的水，這樣米飯粒粒分明不發黏。
   
   我用的是貴財家五常稻花香。五常大米名聲在外，作為土生土長的東北人，我只認五常大米(⑉°з°)-♡，我覺得不用多説啦～

3. 鍋中入少量油，將排骨煎至兩面金黃，夾入米飯鍋。
   
   香菇不用焯，用排骨煎出來的油直接炒，炒軟之後加點生抽，再炒幾下倒入米飯鍋。

4. 米飯鍋中加入桂皮，冰糖，老抽，鹽。
   
   嚐嚐鍋裏的水，稍稍鹹一點點，因為米飯和排骨都還沒有滋味。
   
   我家一個精煮程序45分鐘，肉可以熟透。如果煮飯程序時間短或者怕肉不爛，可以煮兩個程序。

5. 開飯啦ヽ(*´з｀*)ﾉ