很多媽媽都是一個人帶寶寶,有時候顧不上做飯,就隨便吃一口,時間久了,媽媽的身體受不住啊,所以今天出了這款懶人燜飯的文章" target="_blank" >燜飯,不僅有主食,還有肉和各種蔬菜,營養豐富還省事,給媽媽騰出很多休息的時間,不瞞你們説,這也是我和我家寶寶常吃的午飯。
裏面的蔬菜肉類大家可以隨意替換,也可以將蔬菜切得更碎一些,這樣也適合小一些的寶寶吃了,建議大家搭配豐富一些。
用料
雞翅根 | 5只 |
大米 | 100g |
南瓜 | 100g |
玉米 | 1根 |
老抽 | 3g |
鹽 | 2g |
油菜 | 適量 |
香菇 | 5朵 |
薑片 | 3片 |
電飯鍋燜飯的做法
準備食材
將雞翅根的表面劃斜刀
tips:這樣是為了更加入味姜切絲,放入雞翅根中
倒入3g的老抽
tips:也可以不加,這裏是為了肉更加有味,也可以替換成兒童醬油抓揉均勻,撒2g鹽,繼續抓揉均勻
蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時以上醃製入味
玉米切段
tips:加入玉米燜出來的米飯會有玉米的香味,因為我和寶寶都愛吃玉米,所以會加一根玉米,在吃完飯後,我家寶寶還會吃一兩截玉米,大家也可以不加南瓜切塊,香菇去蒂,切片
tips:寶寶不愛嚼的話,可以將香菇切碎丁,香菇也可以替換成其他的菌菇大米加適量的清水,清洗乾淨
大米和清水的比例按自己家平時燜飯的比例就可以了
鋪一層香菇,上面放上醃製好的雞翅根
再依次放入南瓜丁,玉米
放入電飯鍋,按下煮飯鍵,調整壓力就可以了
tips:我這裏用的是電壓力鍋,這樣打出來的雞翅根很爛,寶寶易消化燜好的飯,夾出雞翅根和玉米,攪拌均勻就可以出鍋了
油菜提前用水焯至軟爛
tips:小月齡的寶寶,可以將油菜切碎一些寶寶不會啃骨頭的話,媽媽們可以將肉撕下來給寶寶吃哦
一碗香噴噴的懶人飯就好了,媽媽省事不説,營養全面又好吃。
小貼士
1.根據自家電飯鍋的情況燜煮米飯,蔬菜肉類可以隨意搭配,建議搭配豐富些。
2.寶寶自己啃骨頭時,大人一定要注意教寶寶吐掉硬的東西,或者媽媽撕下肉給寶寶添加。