剩飯怎麼換新顏?其實很簡單,三個彩椒,兩片培根,海蝦幾隻,胡蘿蔔、玉米、青豆隨心搭,10分鐘就能絕對誘惑。
彩椒就是剩飯的彩裝。
一款有顏值的海鮮焗飯,很簡單!
用料
剩飯 | 1碗 |
培根 | 兩片 |
洋葱 | 半個 |
胡蘿蔔、玉米粒、青豆 | 隨心 |
海蝦 | 10只 |
鹽 | 少許 |
牛奶 | 少許 |
黑胡椒粉 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
彩椒鮮蝦焗飯的做法
原料隨心,切丁就好
切掉根部,製作碗盅
放少許橄欖油、黃油,放入洋葱炒香,再放培根,煎至焦黃,放入蔬菜丁略炒,放米飯、蝦仁,加鹽、胡椒粉調味,如果覺得飯太乾,可放些牛奶,翻伴均勻。
用勺子裝在彩椒碗裏,蓋上馬蘇裏拉芝士。
烤箱200度預熱,烤10分鐘,就這麼簡單,這份顏值擔當的海鮮焗飯就出爐了!
小貼士
1、青豆、玉米、胡蘿蔔隨心搭配;
2、可以放各種堅果也不錯;
3、先放些油,將洋葱炒香,再放培根;
4、海蝦洗淨剝皮去沙線後,用熱水淖一下或用些油先炒一下