用料
| 彩椒 | 個 |
| 蝦仁 | 克 |
| 黃瓜 | 根 |
| 油 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 耗油/生抽/鹽(均可) |
彩椒蝦仁的做法
彩椒切塊，黃瓜去皮切塊
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蝦仁料酒稍微醃製，倒油，下蝦仁稍微煎至不再透明，撈起
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重新倒油，放彩椒黃瓜，炒一會。放耗油，蝦仁繼續翻炒，裝盤。
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彩椒蝦仁
菜譜
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