七彩蝦仁
用料
蝦仁 | 200克 |
黑木耳 | 20克 |
紅椒 | 10克 |
黃椒 | 10克 |
姜 | 8克 |
蒜 | 5克 |
小葱 | 5克 |
鹽 | 6克 |
白糖 | 2克 |
色拉油 | 適量 |
七彩蝦仁的做法
將蝦仁和黑木耳切成合適大小,飛水後控幹。
將蝦仁、木耳、黃椒和紅椒調味炒熟後勾芡即可。
小貼士
蝦仁建議選擇基圍蝦。
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