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菜譜來自Zerrin
用料
彩椒焗蛋的做法
把彩椒切成兩半,取出種子,洗淨,取一半切丁
土豆切丁,香菜切碎
在鍋中倒入少許油,放入土豆丁和彩椒丁翻炒,稍軟後加鹽起鍋裝入彩椒中
在彩椒碗裏打入雞蛋,撒上黑胡椒、鹽、芝士和香菜
放入預熱的烤箱烘烤15分鐘或直到你喜歡的程度
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