人人都可以做好吃又簡單的雞腿肉呀,歡迎你們來交作業噢😊
用料
雞腿 | 5只 |
姜 | 5-6片 |
醬油 | 3勺 |
蠔油 | 半勺 |
白胡椒粉 | 比鹽多一點 |
鹽 | 5-6克吧 |
水 | 1勺 |
好吃又簡單的照燒雞腿飯的做法
把雞腿洗淨,把肉給剔掉,然後拿一把刀,用刀背來剁一下雞腿肉,不要切,就是拍一拍就可以了,兩邊都弄一下(這樣可以讓雞腿在醃製更加入味)
把姜切成片,再加入一些鹽,一些白胡椒粉,半勺耗油,三勺醬油,一勺水醃製大概1—2個小時(時間醃製得越久就越入味噢)
醃製好之後,起鍋燒油,把蒜放下去炒香再把雞腿肉放下去煎,煎到兩面金黃,再把醃製雞腿肉的汁水放下去中火燜個七八分鐘就可以出鍋啦……
然後拿出一塊雞腿肉這樣切開來,然後就可以裝盤啦😊
這樣,超簡單的照燒雞腿肉就做好啦,是不是很簡單呀