炒飯聽起來就是
一種老少皆宜、製作簡單的大眾美食
但自從進行生酮飲食後
高糖高碳水食物成為了我們的禁區
難道炒飯就與我們無緣了嗎?
今天就給大家帶來生酮飲食的別樣吃法
生酮炒飯學起來!本生酮食譜熱卡350kcal, 生酮比例3:1
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用料
健酮生酮營養粉 | 25.0g |
河蝦 | 18.5g |
四季豆 | 17.0g |
花椰菜 | 41.0g |
胡蘿蔔 | 8.0g |
肥豬肉 | 5.5g |
葱 | 1根 |
鹽、醬油 | 少許 |
烹飪油 | 8.0g |
健酮調和油 | 4.0g |
生酮食譜:厲害了!這位媽媽居然做出生酮炒飯,真香!的做法
使用電子稱精確稱取所需食材;
將四季豆、花椰菜、胡蘿蔔切塊,並將肥豬肉、葱切碎;
將生酮粉加適量水與以上食材攪拌均勻,加少許鹽、醬油。然後再將平底鍋開小火燒熱,放烹飪油8克。
將混合物倒入鍋中炒5分鐘中左右,不要蓋鍋蓋,不要太過火。炒熟後放在盤中,撒上生酮油,最後用小蕃茄來擺盤,提高食慾!
小貼士
各食譜食材的具體用量根據不同生酮人羣的熱量需求和生酮比例計算,具體用量請諮詢健酮生酮營養師。
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