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用料
洋葱豬肉包子餃子餡的做法
把豬肉餡剁碎些,這樣的豬肉餡更細膩
小葱切成葱花,姜剁成蓉備用把葱花和薑蓉放到肉餡中,加入醬油、花椒粉、雞粉、香油和油
.將所有的調料和肉餡拌勻攪上勁。
洋葱洗淨去皮切碎,放入少許油拌勻。這樣處理後可以防止洋葱出水
將處理好的洋葱放入調好的豬肉餡中拌勻,餡料就調好了
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