會呼吸的包子

握成一團也能立馬鼓起來的軟軟彈彈小包子er，三揉三醒韌性十足一口咬下去就像在吃棉花糖

用料  

會呼吸的包子的做法  

1. 先來個成品，握成一團，鬆開手就能馬上鼓起來，就像在呼吸一樣。

2. 按照上面的比例和麪，醒面後每隔十分鐘再揉一次，三揉三醒。

3. 三劑子揉三醒後的面排空氣體，切成小劑子，按照平常包包子的手法，包好以後再次醒發十五分鐘至蓬鬆，上鍋蒸8分鐘就可以啦！

4. 特別的軟彈。