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用料
會呼吸的棗發糕的做法
所有材料
調勻
純奶
兑温水和麪
和好的面柔軟一點
蓋蓋醒發
時間根據室內温度
發好的面有很多氣泡
團成窩頭狀
這個攤餅狀
大火30分鐘,關火燜5分鐘開蓋
蜂窩狀
會呼吸
開水燙棗
脱核
去核後
小貼士
一切就緒後,也要醒發20分鐘,這樣蒸出來才會有漂亮的蜂窩。
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