用料
| 生抽/生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒大蒜少許 | 1 |
| 大米 | 1杯 |
| 紅蘿蔔 | 1根 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 瘦肉 | 80克 |
| 香菇 | 5個 |
| 青椒 1個 | |
| 金針菇 看個人喜歡 |
零失敗的煲仔飯的做法
先把米飯下鍋標準煮，然後各種食材切成小丁 。鍋加油 加大蒜 飄香 然後加紅蘿蔔 青椒 香菇 金針菇 肉沫 火腿肉 加料酒 加生抽 老抽 白糖 按個人口味調好配菜
![零失敗的煲仔飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "零失敗的煲仔飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
等飯熟了，將配菜倒入電飯煲，攪拌均勻，蓋好以保温狀態燜5-10分鐘
![零失敗的煲仔飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "零失敗的煲仔飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
十分鐘後 米飯就吸收了配菜的精華 顆粒入味 超級好吃😋
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小貼士
一定要攪拌均勻，然後燜的時間要到位
