南瓜五仁月餅

今日自制左五仁餡，試着用南瓜做皮，成品真繫好好吃。

用料  

南瓜五仁月餅的做法  

1. 南瓜左皮切片，微波爐高火5分鐘，趁熱壓成泥，與以上粉及糖和好麪糰。

2. 麪糰450克左右，分15個劑子，包好五仁餡。

3. 冷水上鍋，水開蒸10分鐘即可，稍涼可分享。