用料
醋 | 250ml |
蒜 | 13只 |
水 | 250ml |
糖 | 6勺 |
糖醋泡蒜的做法
剝蒜。尾巴切掉,幫助入味
涼開水洗淨
晾乾
裝在玻璃罐子裏
加入250ml醋,加入250ml涼開水(根據個人口味添加)
加糖少許(根據個人口味添加)
封罐
小貼士
1.放在陰涼通風處保存。
2.每週開一次蓋子,放氣體,因為不是泡菜罈子怕炸。(之前我用罐子泡紅酒忘記放氣,炸過)。
3.不能吃多,容易有反作用導致腹瀉等。
4.最佳食用時間一年內。
5.天氣如果特別熱,建議放到冰箱內。防止長芽,幫助保存。
希望能幫到大家