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用料
糖醋泡蒜頭的做法
買的新鮮紫皮蒜頭,整理乾淨,保留一層薄薄的皮
用鹽水泡一個晚上,去除蒜辣味,撈起洗淨,瀝乾水分,
用適量清水加入白糖煮沸,放涼,倒入白醋
裝入玻璃瓶中,倒入調好的糖醋水,加水密封,放置一月左右就可以食用
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