糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜頭（超簡單做法來啦）

麻麻泡了好多菜～蒜瓣蒜薹都好好吃

用料  

糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜頭（超簡單做法來啦）的做法  

1. 蒜瓣去老皮，加開水，沒過蒜瓣，放一天一夜

2. 找乾淨的罈子，沒有生水，沒有油，完全乾的那種，把蒜瓣裝進去

3. 醬紫

4. 醬紫塞滿

5. 熬糖醋，我麻麻直接用的泡蒜的開水，燒開後，加入紅糖白糖繼續煮開熬。注意哦這裏紅糖加的多一些導致成品不是特別甜，我麻麻説有點失敗，應該多加點白糖才對。這裏大家酌情添加，喜歡甜一點就多加點白糖。

6. 熬熬熬

7. 加入醋再熬，不知道量的話，可以加了醋後自己嘗一嘗這個糖醋汁的味行不行，如果不行的在酌情添加調料。（不酸加醋，不甜加糖這種～別槓我，槓我就是你對）

8. 然後把熬好的糖醋汁倒入罐子裏，醃過蒜瓣，密封起來。放在陰涼處醃個半個月就能拿出來吃啦！

9. 脆脆的蒜瓣連皮都能吃～等待是值得的。

小貼士

1.容器一定要乾淨
2.汁一邊熬一邊嘗一嘗調味道。