超簡單的糯米粉餈粑

翻出庫存的糯米粉，想想做點什麼，突然很想吃甜的，搜了一下下廚房大家的作品給了我啟發～餈粑

用料  

超簡單的糯米粉餈粑的做法  

1. 把250克的糯米粉中慢慢加入温開水，邊倒邊和麪，千萬不能一下子倒太多水，和出這種不幹不濕的麪糰。

2. 從麪糰中扯一小團，雙手搓圓壓扁，（我是偷懶在造型上沒啥講究，這個形狀可以根據個人喜歡。）然後鍋中放油加熱後放入壓扁的小面團，開小火油煎。

3. 煎至兩面金黃可以裝盤了。

4. 撒上白糖，甜度可根據個人喜好。

5. 外脆裏糯的，甜蜜口感，孩子説超好吃😊