炸秋葵

我在下廚房沒看到喜歡的食譜
於是到油管擼了一個
結果還蠻好吃的
分享給想吃秋葵
但受不了黏黏口感的你（我）

用料  

炸秋葵的做法  

1. 敲一顆雞蛋然後攪拌

2. 加入牛奶

3. 切秋葵咯

4. 把秋葵加入牛奶雞蛋液裏
   攪一攪 讓每顆秋葵都浸泡均勻
   （我手抖牛奶加多了，不用這麼滿的，後來剩了好多）

5. 我沒有稱重的，所以我估摸了下，舀了3湯勺麪粉放到保鮮袋

6. 一些黑胡椒粉

7. 一些鹽

8. 然後搖一搖，讓黑胡椒粉和鹽充分混合
   

9. 把裹好牛奶蛋液的秋葵分批放到袋子（我覺得全部一起的話麪粉裹得不均勻🤣）

10. 然後燒好熱油，分批次放進去炸，沒批大概3分鐘（油管説的，但是我覺得四面金黃就可以撈起來了，因為我男朋友切的不是很均勻，小的都黑了😂）
    大家隨機應變哈。
    另外建議分批次炸，不要一次性都放進去，炸的時候每顆要分開，不要黏一起😂

11. 好啦，這就是成品。前前後後大概20分鐘左右（我是廚房新手）
    然後味道我下的不重，因為我是拿來粘芝麻沙拉醬吃的，超級香😍
    大家也可以粘芥末醬或者番茄醬啥的，看個人。
    不喜歡蘸醬的，前面下調料的時候可以多放一下。
    
    希望你們喜歡😊