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釀秋葵

菜譜 閲讀(2.78W)
釀秋葵的做法步驟圖,釀秋葵怎麼做好吃

滑膩膩的秋葵,孩子不愛吃,換個吃法,娃娃們點贊。

用料  

秋葵 9根
基圍蝦 1斤

釀秋葵的做法  

  1. 基圍蝦冰箱冷凍之後,剝殼去蝦線,放入小美,+一個蛋清+8g澱粉+10g料+3g鹽,45秒/反轉5。秋葵去蒂,剖開後挖出裏面的籽,把籽加入小美鍋中,30秒/速度10,30秒/反轉3.5。

    釀秋葵的做法步驟圖,釀秋葵怎麼做好吃 第2張
  2. 取出放入裱花袋,擠入掏空的秋葵中。

    釀秋葵的做法步驟圖,釀秋葵怎麼做好吃 第3張
  3. 主鍋清空洗淨加入600g水,20分鐘/V/速度1,出鍋淋上少量魚豉油。即可享受。

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